Antworten auf die Fragen

Auf diese Weise können Sie die Auswirkungen schädlicher Zusatzstoffe reduzieren


In unserer unmittelbaren Umgebung werden immer mehr Forschungsarbeiten zu den nachteiligen Auswirkungen schädlicher Kunststoffe auf die Entwicklung von Kindern durchgeführt. Aber wie schützen wir die Kleinen?

Das jüngste Buch der American Academy of Pediatrics (AAP) weist darauf hin, dass es in den USA über Tausende von Zusatzstoffen gibt, die in Lebensmitteln oder Lebensmittelverpackungen enthalten sein können. Säuglinge und Kleinkinder sind möglicherweise besonders empfindlich gegenüber diesen Zusätzen (auch wenn sie gleichermaßen sicher sind), da sie ein geringeres Körpergewicht haben und sich ihre Organe noch entwickeln. Weitere Untersuchungen haben gezeigt, dass einige neue Adjuvantien sich nachteilig auf unseren Körper auswirken und zu Entwicklungsstörungen oder langfristigen Gesundheitsproblemen führen können. BPA, Nitrate und Nitrite sowie Phthalate gehören zu den bekanntesten.Wählen Sie frisches oder gefrorenes Obst und Gemüse anstelle von Konserven
  • Wir bevorzugen frische oder gefrorene Produkte gegenüber Obst- und Gemüsekonserven!
  • Reduzieren Sie den Verzehr von verarbeiteten Fleischprodukten (Wurstwaren, Salami), besonders während der Schwangerschaft!
  • Verwenden Sie nach Möglichkeit kein Plastikgeschirr in der Mikrowelle, um unsere Speisen und Getränke zu erhitzen!
  • Plastikgeschirr nicht in die Spülmaschine geben!
  • Verwenden Sie Glas- oder Edelstahlbehälter anstelle von Plastikboxen und Flaschen!
  • Vor dem Garen Hände gründlich waschen und Obst und Gemüse immer reinigen.
Rachel ShafferEiner der Autoren der Richtlinie betont, dass diese Vorschläge nicht unbedingt befolgt werden müssen. "Jede Familie hat eine andere Vorstellung davon, was sie dagegen tun kann. Wir versuchen, an Wochentagen mehr Vorschläge zu machen, beginnen aber immer mit unseren eigenen Optionen", sagt er.
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